Producto: Queso de Hoja x 250 gr | Queso Campesino Artesanal Envuelto en Hoja de Plátano
Categoría: Lácteos y Derivados Artesanales
Descripción Detallada: Queso de hoja artesanal elaborado con leche fresca de nuestras fincas colombianas. Su textura suave y su sabor auténtico lo convierten en una delicia tradicional. Este producto conserva las técnicas ancestrales de elaboración, donde el queso se envuelve cuidadosamente en hoja de plátano para mantener su frescura y aroma natural.
Características del Producto:
- Elaborado con leche fresca de vacas en pastoreo.
- Sin conservantes ni aditivos.
- Textura elástica, suave y fácil de deshojar.
- Empacado tradicionalmente en hoja de plátano.
- Peso aproximado: 250 gramos por unidad.
Beneficios:
- Producto 100% natural, sin químicos ni conservantes.
- Fuente natural de proteínas y calcio.
- Su empaque vegetal conserva el sabor y evita contaminantes plásticos.
- Promueve el consumo local y la economía campesina.
Modo de Consumo: Disfrútalo con arepas, almojábanas, pan o frutas frescas. También puede servirse con miel o bocadillo para resaltar su sabor. Ideal para desayunos, meriendas o postres típicos.
Sugerencia de Venta: Perfecto para mercados campesinos, tiendas gourmet y puntos de venta de productos frescos. Se recomienda mantener refrigerado y exhibir en sección de lácteos artesanales.
Fecha de Vencimiento: 2 semanas desde la fecha de producción si se conserva refrigerado.
Ingredientes: Leche fresca de vaca pasteurizada.
Alérgenos: Contiene leche.
Historia del Producto: Este queso tradicional es parte de la herencia gastronómica de Vélez, Santander. Elaborado con métodos artesanales, cada pieza refleja el trabajo y la dedicación de las familias campesinas que han mantenido viva esta receta por generaciones.
Calidad y Sostenibilidad: Producido bajo prácticas ganaderas sostenibles, respetuosas con el medio ambiente. Cada unidad apoya a pequeños productores locales y promueve la preservación de las tradiciones rurales colombianas.
Lugar de Producción: Vélez, Santander.
Testimonios: “El queso de hoja tiene ese sabor auténtico del campo, fresco y delicioso. No hay otro igual.” – Rosa M.
Certificaciones: Producto artesanal, libre de conservantes y colorantes artificiales.
Sugerencia de Maridaje: Disfrútalo con bocadillo veleño, miel o café campesino para una experiencia tradicional colombiana.
Observaciones: Debido a la alta demanda y procesos artesanales, la producción puede ser limitada. Agradecemos tu comprensión en los tiempos de entrega.
